• Á¦À̹ÌÀÇ Å°Ä£ ¹Ú½º¼¼Æ® [¸®¾ó ½ÃÃß¿¡ÀÌ¼Ç Çªµå¼î](4disc)
Jamie Oliver on Oliver
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• µð½ºÅ©¼ö : |
4 Disc |
• Áö¿ªÄÚµå : |
3
Áö¿ªÄÚµå? ³ª¶ó¸¶´Ù Äڵ带 ´Ù¸£°Ô ÇÏ¿© DVD ŸÀÌƲ°ú DVD Ç÷¹À̾îÀÇ Áö¿ªÄڵ尡 ´Ù¸£¸é Àç»ýÀÌ µÇÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. (¿ì¸®³ª¶ó 3¹ø)
All Á¦ÇѾøÀ½
1¹ø ºÏ¹ÌÁö¿ª
2¹ø ¿µ±¹¡¤ÀϺ»¡¤À¯·´¡¤³²¾ÆÇÁ¸®Ä«¡¤Áßµ¿(ÀÌÁýÆ® Æ÷ÇÔ)
3¹ø ´ëÇѹα¹, µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ¡¤µ¿¾Æ½Ã¾Æ(È«Äá Æ÷ÇÔ)
4¹ø ¿À½ºÆ®·¹Àϸ®¾Æ¡¤´ºÁú·£µå¡¤ÅÂÆò¾ç Á¦µµ¡¤Á߾ӾƸ޸®Ä«¡¤³²¾Æ¸Þ¸®Ä«¡¤Ä«¸®ºêÇØ Á¦µµ
5¹ø ±¸¼Ò·Ã Àü¿ª¡¤Àεµ´ë·ú¡¤¾ÆÇÁ¸®Ä«¡¤ºÏÇÑ¡¤¸ù°ñ
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544ºÐ |
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µ¹ºñµðÁöÅÐ 2.0 ½ºÅ×·¹¿À |
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* ÃÊȸ ÇÑÁ¤ Æ÷Åä ·¹½ÃÇÇ Ä«µå 8Á¾ ¹ÌÆ÷ÇÔ
- °¡Á·, Ä£±¸, ģô, ÀÌ¿ô µî ´Ù¾çÇÑ ¼Õ´ÔµéÀ» ÃÊ´ëÇØ Á¦ÀÌ¹Ì ¿Ã¸®¹ö¸¸ÀÇ Æ¯À¯ÀÇ °£´ÜÇÏ°í Àç¹ÌÀÖ´Â ¿ä¸®¹ýÀ¸·Î ±×µé¿¡°Ô ÀØÀ» ¼ö ¾ø´Â ¿ä¸®¸¦ ¼±»çÇÏ¸ç °¡¸£ÃÄ ÁØ´Ù.
- Á¦ÀÌ¹Ì ¿Ã¸®¹ö°¡ Á÷Á¢ Àå¿¡ ³ª°¡ ÃÖ°íÀÇ ¸¸ÂùÀ» À§ÇÑ Ã¹°ÉÀ½ÀÎ À½½Ä¿¡ ¾Ë¸ÂÀº ½Å¼±ÇÑ Àç·á¸¦ °í¸£´Â <Çö¸íÇÑ À庸±â>ÀÇ ³ëÇϿ츦 º¼ ¼ö ÀÖ´Â °Íµµ ¶Ç ´Ù¸¥ º¼°Å¸®ÀÌ´Ù.
- Áø¼ÖÇÑ Á¦À̹ÌÀÇ Æò¼Ò ¸ð½À°ú ±×¸¸ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ½ºÅ¸ÀϷΠģ±¸µéÀ» À§ÇØ À½½ÄÀ» ÁغñÇϸç ÇÏ´Â ¼ÖÁ÷´ã¹é ¿ä¸® ÅäÅ©¸¦ ÅëÇØ Á¦ÀÌ¹Ì ¿Ã¸®¹öÇ¥ ¿ä¸®ÀÇ Áø¼ö¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼¼°èÀûÀÎ ½ºÅ¸ ¿ä¸®»ç·Î ÀÚ¸®ÀâÀº Á¦ÀÌ¹Ì ¿Ã¸®¹ö , ±×´Â ƯÀ¯ÀÇ °³¼º ÀÖ´Â ¿ä¸®¼î ÁøÇà°ú °£´ÜÇÑ ¿ä¸®¹ýÀ¸·Î ÀϹÝÀεéÀÌ ´©±¸³ª µû¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸¿©¿Ô°í, ¼Ò¿Ü ¹Þ°í Àִ û¼Ò³âµé¿¡°Ô ¿ä¸®»ç°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Â Èñ¸ÁÀÇ ±æÀ» ¿¾îÁÖ¾úÀ¸¸ç, ¿µ±¹ÀÇ °Ç°ÇÑ Çб³ ±Þ½Äü°èÀÇ º¯È¸¦ ¸ð»öÇÔÀ¸·Î½á ´ëÁßµéÀÇ ÁöÁö¿Í Á¸°æÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
Disc 1
1. First Date óÁ¦ÀÇ Ã¹ µ¥ÀÌÆ® Á¦À̹ÌÀÇ Ã³Á¦ ¸®»ç´Â ±×³àÀÇ »õ ³²ÀÚÄ£±¸¸¦ À§ÇØ Á¤¸» ÀλóÀûÀÎ ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸ÀÌ°í ½Í¾îÇÏÁö¸¸ ÀÚ½ÅÀÌ ¿ä¸®¿¡ º°·Î ¼ÒÁúÀÌ ¾ø´Ù¸ç °ÆÁ¤ÇÏ°í ÀÖ´Ù. Á¦À̴̹ ±×·± ±×³à¸¦ µµ¿ÍÁØ´Ù.
- Tuna spoons tartare / ceviche on little gem leaves (ÂüÄ¡ ŸŸ¸£) - Brill in the bag with artichokes herbs wine (¾ÆƼÃÊÅ© Çãºê ¿ÍÀÎ) - The ultimate fruit salad (°úÀÏ »ø·¯µå)
2. Scarlet Division ½ºÄ®·¿ µðºñÀü
Á¦À̴̹ ½ºÄ®·¿ µðºñÁ¯¿¡¼ µå·³À» ¿¬ÁÖÇß´Ù. ¿äÁò ¹Ù»Û ÀÏÁ¤À¸·Î Á¦À̴̹ ¹êµå¿Í ÇÔ²² ¿¬ÁÖÇÒ ±âȸ¸¦ Á»Ã³·³ °®±â Èûµé¾ú´Ù. ¸¶Ä§³», Á¦À̴̹ ¹êµå Ä£±¸µé°úÀÇ °á¼ÓÀ» ´ÙÁö°í, ±×µé°ú ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ» ÇÔ²² ÇÒ ¸ÚÁø ½Ã°£À» ¸¶·ÃÇÑ´Ù.
- Cheese and spinach cannelloni (Ä¡Áî ½Ã±ÝÄ¡ Ä«³Ú·Î´Ï) - Marinated, grilled mushrooms with gremolata (¹ö¼¸ ±×¸®¸ô¶óŸ) - Caramelised fruit kebabs (Ä«¶ó¸á °úÀÏ Äɹä) - Caipirinha (±îÀ̻߸®³Ä)
3. The Bill µå¶ó¸¶ ¡¸´õ ºô¡¹ÀÇ ½ºÅ¸ ÃÊ´ëÇϱâ
Á¦À̹̰¡ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °æÂû µå¶ó¸¶ The Bill. Á¦À̴̹ Ã⿬ ½ºÅ¸µéÀ» ÃÊ´ëÇß´Ù. ±×µé ¶ÇÇÑ Á¦À̹ÌÀÇ ÆÒÀ¸·Î½á ±×ÀÇ Ãʴ븦 ±â»Ú°Ô ¹Þ¾ÆµéÀδÙ.
- Chilli vodka (Ä¥¸® º¸µåÄ«) - Pan toasted almonds with chilli and sea salt (±¸¿î ¾Æ¸óµå) - Spicy ribs with smoked paprika and chilli crust (¸ÅÄÞÇÑ °¥ºñ¿Í ±¸¿î ÆÄÇÁ¸®Ä«¿Í Ä¥¸®) - Mozzarella and grilled chilli salad (¸ðÂ¥·¼¶ó Ä¥¸® »ø·¯µå)
4. Wild City ¿ÍÀÏµå ½ÃƼ
·±´øÀº ±×¾ß¸»·Î ÀÚ¿¬ ±×´ë·ÎÀÇ ÀúÀå°íÀÌ´Ù. Á¦ÀÌ¹Ì¿Í ±×ÀÇ ¿ä¸® ½º½Â Á¦³ª·Î´Â µµ½Ã ¼Ó¿¡¼µµ ¸ÚÁø ÀÚ¿¬ÀÇ Àç·á¸¦ ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» º¸¿©ÁÖ°íÀÚ ÇÑ´Ù. ´ÙµëÁö ¾ÊÀº ¾ß»ýÀÇ Àç·áµé, °øÂ¥ Á¡½É°ú °°Àº ±×·± °ÍµéÀÌ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë·ÁÁÖ·Á ÇÑ´Ù.
- Bresola with wild chestnuts and rocket (¹ã°ú ·ÎÄÏÀ» °çµéÀÎ Bresola) - Mediterranean fish stew (ÁöÁßÇØ »ý¼±½ºÆ©) - Wild fruit syllabub (°úÀÏ ½Ç·¯¹ý)
5. Tiger ŸÀÌ°Å ÇÒ¸Ó´ÏÀÇ ¹æ¹®
Tiger ·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â Á¦À̹ÌÀÇ ÇÒ¸Ó´Ï¿Í ±×³àÀÇ Ä£±¸µéÀÌ ÀÏÀÏ °ü±¤ Â÷ ·±´øÀ» ¹æ¹®ÇÑ´Ù. Á¦À̴̹ °ü±¤ ÈÄ ±×µé¿¡°Ô ÇǷθ¦ °¡½Ã°Ô ÇÒ ¸ÚÁø ´Ù°ú¸¦ ´ëÁ¢ÇÑ´Ù.
- Goats cheese tartlets (¿°¼Ò Ä¡Áî ÆÄÀÌ) - The best scones with clotted cream recipe (½ºÄÜ) - Banana cake (¹Ù³ª³ª ÄÉÀÌÅ©)
Disc 2
1. Bollywood ¹ß¸®¿ìµå
¹ß¸®¿ìµå ¿±â´Â ·±´ø¿¡¼ ´ëÀ¯ÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿µÈ, À½¾Ç, ÆмÇ, Ã㠱׸®°í À½½Ä¿¡±îÁö ±× Àαâ´Â Á¤¸» ´ë´ÜÇÏ´Ù. ÃÖ±Ù ÀÌ¿Í °°Àº Àεµ½Ä ¿Ç³À¸·Î Á¦À̴̹ ¹ß¸®¿ìµå ÆÄƼ¸¦ ¿°íÀÚ ÇÑ´Ù. Á¦À̹ÌÀÇ Ä£±¸ ÇÏ´Ï°¡ ¹ß¸®¿ìµå ½ºÅ¸ÀÏ·Î ¸öÀ» Èçµå´Â ¹ýÀ» º¸¿©ÁÖ´Â µ¿¾È ±×ÀÇ Ä£±¸ ¿ä¸®»ç ´ÙÁî°¡ Á¦À̹ÌÀÇ ¿ä¸®¸¦ µµ¿ÍÁØ´Ù.
- Goan red curry chicken and vegetable paneer (ġŲ Ä¿¸®¿Í ¾ßä ÆĴϸ£) - Spicy bombay potatoes served with naan, poppadoms and rice (¸Å¿î º½º£ÀÌ °¨ÀÚ)
2. Chocolate ÃÊÄݸ´
Á¦À̴̹ ¿©ÀÚÄ£±¸µé¿¡°Ô Æ÷ÇÇÀÇ º£À̺ñ ½ÃÅÍ°¡ µÇ¾î ÁÙ °ÍÀ» ºÎŹÇÏ°í ÁÙ½º¿Í ÇÔ²² ·Î¸ÇƽÇÑ ½Ä»ç¸¦ À§ÇØ ¿ÜÃâÀ» ÇÑ´Ù. ¾ÆÀ̵éÀ» ºÁÁÖ´Â ´ë°¡·Î, Á¦À̴̹ ±×µé¿¡°Ô °ÅºÎÇÒ ¼ö ¾ø°Ô ¸¸µå´Â ȯ»óÀûÀÎ ÃÊÄݸ´À» ¸¸µé¾îÁØ´Ù.
- Chocolate Tiramisu (ÃÊÄݸ´ Ƽ¶ó¹Ì¼ö) - Sundae with chocolate ice cream , creme fraiche, choc chunks, cherries topped up with sweet fizzy white wine, orange ice cream and grand marnier (ÃÊÄÚ¾ÆÀ̽ºÅ©¸², ¿À·»Áö ¾ÆÀ̽ºÅ©¸², ±×¶û ¸¶¸£´Ï¿¡) - Chocolate truffles (ÃÊÄݸ´ Æ®·òÇÃ)
3. Carnival Brazil ºê¶óÁú Ä«´Ï¹ß
Á¦À̴̹ ±×ÀÇ ·¹½ºÅä¶û À§»ý´ã´ç, »êÅ佺¿Í ¹êµå¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Â ±×ÀÇ ºê¶óÁú Ä£±¸µéÀ» ÃÊ´ëÇÑ´Ù. ¿ì¸®´Â ±×µéÀÌ Æ÷¸£Åõ°¥ °¡°Ô¿¡¼ ¼îÇÎÇÏ´Â °Í°ú ÁýÀ¸·Î µ¹¾Æ¿Í »êÅ佺¿¡°Ô Á¦À̹̰¡ ¾î¶»°Ô ºê¶óÁú ¿ä¸®¸¦ ÇÏ´ÂÁö¸¦ º¸¿©ÁØ´Ù. »êÅ佺ÀÇ Ä£±¸µéÀº ºÐÀ§±â¸¦ µ¸¿ì°í ¿ì¸®´Â ±×µéÀÌ ¿ä¸®¸¦ Áñ±â´Â °Í°ú ¿¬ÁÖÇÏ°í ÃãÃß´Â ¸ð½ÀÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
- Feijoada (ÀüÅë ºê¶óÁú½Ä ½ºÆ© ) - Bolinho de calcahau (»ý¼± ÄÉÀÌÅ©) - Caiprinha (ºê¶óÁú½Ä µå¸µÅ©)
4. Jamie and the King Á¦ÀÌ¹Ì¿Í The king
Á¦À̴̹ Àü¹® ¿¤ºñ½º ºÐÀå»çÀΠģ±¸ Á¸ ÇÁ·¹½ºÄà¿¡°Ô Àú³á½Ä»ç Ãʴ븦 ÇÑ´Ù. ±×´Â ±×¸¸ÀÇ ¹æ½ÄÀ¸·Î ÀüÅëÀûÀÎ ÆнºÆ® Ǫµå¸¦ ¿ä¸®Çϱâ·Î °áÁ¤ÇÑ´Ù. ±×´Â Á¸°ú ÇÔ²² Á¦ÀÌ¹Ì½Ä ¹ö°Å, ¿Àºì¿¡ ±¸¿î Ĩ½º¿Í ÇÔ²² ´ÙÁø »ø·¯µå¸¦ ¸Ô´Â °ÍÀ» º¸°Ô µÈ´Ù.
- Traditional fast food, Burgers (ÀüÅëÀûÀÎ ÆнºÆ® Ǫµå, ¹ö°Å) - Oven baked chips and a chopped salad (±¸¿î Ĩ½º¿Í ´ÙÁø »ø·¯µå)
5. The Night Shift ¹ã±Ù¹«
Á¦À̴̹ ±×ÀÇ ·¹½ºÅä¶û Fifteen Á¦»§»çÀÎ Á¸ÀÇ ¹ã±Ù¹«¸¦ µ½±â À§ÇØ °£´Ù. ±×´Â °£´ÜÇÑ »§ ¹ÝÁ×°ú ·ÎÁ¸®, ±×·¹ÀÌÇÁ Ä®ÃÊ³×¿Í ººÀº ¾ßä·Î ¸¸µç »§°ú ÇÇÀÚ¸¦ ÁغñÇÑ´Ù.
- A basic bread dough (°£´ÜÇÑ »§ ¹ÝÁ×) - Rosemary and grape calzone (·ÎÁ¸®¿Í ±×·¹ÀÌÇÁ Ä®Ãʳ×) - Roasted vegetable bread and breakfast pizza (ººÀº ¾ßä »§°ú ÇÇÀÚ)
Disc 3
1. Veg Out ¾ßä¿ä¸®
Áý ¸®¸ðµ¨¸µÀ» ´ã´çÇÏ°í ÀÖ´Â °ÇÃàÀκεéÀ» À§ÇØ ¿ä¸®¸¦ ÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â Á¦À̹Ì. ½ÃÀå¿¡¼ ä¼Ò ±¸ÀÔ ÈÄ ±×ÀÇ ÇöùÀ¸·Î µ¹¾Æ¿Í ·Î½ºÆ® ġŲ, ·Î½ºÆ® Æ÷Å×ÀÌÅä, ´ç±Ù°ú ººÀ½ ¾ç¹èÃß¿Í ÇÔ²² ½Ã±ÝÄ¡ ±×¸®°í ÆĽº´ÕÀ» ¿ä¸®ÇÑ´Ù. ÁغñÇÑ ¿ä¸®¸¦ ´ëÁ¢ÇÏ°í ¸ðµÎ°¡ Á¡½ÉÀ» Áú±â´Â Àå¸éÀ» ´ã¾Ò´Ù.
- Roast chicken, roasted potatoes (·Î½ºÆ® ġŲ, ·Î½ºÆ® °¨ÀÚ) - Parsnips with carrots and stir fried cabbage. (´ç±Ù°ú ¾ç¹èÃßÀ» °çµéÀÎ ÆĽº´Õ)
2. An Englishman & an Irishman ¾ÆÀÏ·£µå½Ä ¿ä¸® ¹è¿ì±â
Ä£±¸ÀÌÀÚ ¿ä¸®»çÀÎ ¾ÆÀÏ·£µåÀÎ ¸®Â÷µåÀÇ ½Ä´çÀ» ¹æ¹®ÇÑ Á¦À̹Ì. µÑÀº Á¦À̹ÌÀÇ ÁýÀ¸·Î µ¹¾Æ¿Í¼ ÇÔ²² ¿ä¸®¸¦ ÇÑ´Ù. ¸®Â÷µåÀÇ ¼¼ÀÌÁö, ²Ü, »ç°ú½ÄÃÊ, »ì±¸¸¦ °çµéÀÎ ¾ÆÀÏ·£µå½Ä µÅÁö°í±â¿ä¸®¿Í Á¦À̹̰¡ µµÀüÇÑ ¾ÆÀϸ®½¬ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ °¨ÀÚ ¿ä¸® Àå¸éÀ» ´ã¾Ò´Ù.
- Pork chops with sage, honey, cider vinegar (¼¼ÀÌÁö, ²Ü, »ç°ú½ÄÃÊ, »ì±¸¸¦ °çµéÀÎ µÅÁö°í±â ¿ä¸®) - Potato dish. (¾ÆÀϸ®½¬ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ °¨Àڿ丮)
3. Flash in the Pan ÆÒ Çϳª·Î ¸¸µå´Â Áï¼® ¿ä¸®
¾ß»ýÀÇ µ¿½Ä¹°À» ¿¬±¸Çϱâ À§ÇØ ¾ß¿Ü·Î¸¸ ´Ù´Ï´Â Ä£±¸¿Í ½ÃÀå¿¡¼ ¸¸³ Á¦À̹Ì. Áï¼®¿¡¼ Ä·ÇÎ¿ë ¹ö³Ê À§¿¡´Ù ¿À¹É·¿À» ¸¸µé¾î Çã±â¸¦ ´Þ·£´Ù. Á¦À̴̹ ¾ß¿Ü¿¡¼ À½½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ¸¸µé¾î ¸Ô°Ô µÇ´Â Ä£±¸¿¡°Ô ÆÒ Çϳª·Î Á¶¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¸®: ¾Æ½ºÆĶó°Å½º, ¹æ¿ï Å丶Åä, º£ÀÌÄÁ°ú ¿Ã¸®ºê¸¦ ³ÖÀº ġŲ ¿ä¸®¿Í Äí½ºÄí½º »ý¼±ÂòÀ» ¼±º¸ÀδÙ.
- Chicken with asparagus, cherry tomatoes, pancetta and olives (¾Æ½ºÆĶó°Å½º, ¹æ¿ï Å丶Åä, º£ÀÌÄÁ°ú ¿Ã¸®ºê¸¦ °çµéÀΠġŲ) - Fish steamed in cous cous. (Äí½ºÄí½º »ý¼±Âò)
4. A Very British Barbecue ¿µ±¹½Ä ¹ÙºñÅ¥
½¬´Â ³¯, Á¦À̴̹ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ ÀÏÇÏ´Â µÎ¸íÀÇ È£ÁÖÀÎÀ» ÃÊ´ëÇß´Ù. »ý¼±°ú ¿ÍÀÎÀ» »ç±â À§ÇØ ¸ÅÆ©¿Í À庸´Â Àå¸é°ú ¸¶¸®³×ÀÌÆ®¿¡ Àý¿© ±¸¿î ÂüÄ¡¿Í ¼Ò±Ý°£À¸·Î ±×¸±¿¡¼ ±¸¿î ¿À¡¾î¿Í »õ¿ì¿ä¸®¸¦ ÁغñÇÑ´Ù.
- Jamie prepares marinated seared tuna (ÂüÄ¡) - Griddled squid with flavoured salt and griddled prawns with another flavoured salt (¼Ò±Ý±¸ÀÌ ±×¸± ¿À¡¾î, ¼Ò±Ý ±¸ÀÌ ±×¸± »õ¿ì)
5. Pasta and the Masta ÆĽºÅ¸¿Í ¸¶½ºÅÍ
¿À·£ Ä£±¸ Á¦³ª·Î¸¦ ã¾Æ°£ Á¦À̹Ì. Á¦³ª·Î¸¦ µµ¿Í ÆĽºÅ¸¸¦ ¸¸µé¾î º» ÈÄ Á¦À̴̹ Á¦³ª·Î¸¦ ±×ÀÇ ÇöùÀ¸·Î ÃÊ´ëÇØ ½ºÆÄ°ÔƼ º¼·Î³×Áî¿Í ¶óºñ¿Ã¸® ±×¸®°í ºÓÀº ¼þ¾î¸¦ ³ÖÀº ¸µ±Í´Ï¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.
- Spaghetti bolognaise (½ºÆÄ°ÔƼ) - Ravioli and linguini with red mullet(¶óºñ¿Ã¸®¿Í ·¹µå ¹°·¿ ±×¸®°í ¸µ±Í´Ï)
6. World on a Plate Á¢½Ã À§ÀÇ ¼¼°è
Ä£±¸ÀÌÀÚ Ç»Àü ¿ä¸® ´ã´ç ¿ä¸®»çÀΠģ±¸ ÇÇÅ͸¦ ÇöùÀ¸·Î ÃÊ´ëÇÏ¿© Ä¿¸® µµ¹Ì¿Í ÇÔ²² Ÿ¸¶¸°µåÀÇ ¹±Àº ½ºÇÁ ±×¸®°í Ç÷£Æ¾ Ĩ½º, ¼Ò±Ý°ú ÈÄÃ߸¦ »Ñ¸° ¿À¡¾î¿Í °ÇÆ÷µµ¿Í ¸Á°í óƮ´Ï¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸ÀδÙ.
- Smoked coconut (ÈÆÁ¦ ÄÚÄÚ³Ó) - Mango chutney (¸Á°í óƮ´Ï)
Disc 4
1. Birthday Boy Á¦À̹ÌÀÇ »ýÀÏ ÆÄƼ
Á¦À̹ÌÀÇ »ýÀϳ¯, ±×´Â Essex¿¡¼ Àç°ÇÃà µÇ°í ÀÖ´Â ±×ÀÇ ÁýÀ¸·Î °¡¼ °¡Á·°ú Ä£±¸µéÀ» À§ÇØ ¹ÙºñÅ¥¸¦ ÁغñÇÑ´Ù. ¾ç¿ä¸®¸¦ ÁغñÇÏ´Â ±×ÀÇ ¾Æ¹öÁöÀÇ ½Ä´çÀ» ¹æ¹®ÇÑ ÈÄ ÁýÀ¸·Î µ¹¾Æ¿Í¼ ±×´Â ¹ÙºñÅ¥¿¡ ¾î¿ï¸±¸¸ÇÑ Å丶Åä »ø·¯µå¸¦ ÁغñÇÑ´Ù. ÃÊ´ëÇÑ ±×ÀÇ ¼Õ´ÔµéÀÌ µµÂøÇؼ ¸ðµÎ°¡ ÇÔ²² À½½ÄÀ» Áñ±â´Â ³»¿ëÀ» ´ã¾Ò´Ù.
- Lamb dish (¾ç°í±â ¿ä¸®) - Barbecue and a special potato salad. (¹ÙºñÅ¥¿Í Æ÷Å×ÀÌÅä »ø·¯µå)
2. Boat Trip º¸Æ® Ç×ÇØ
Á¦À̴̹ º¸Æ® ¿©Çà¿¡¼ ¸ÔÀ» ¿ä¸®¸¦ ÁغñÇÏ·Á ÇÑ´Ù. ¿ì¸®´Â ±×°¡ ¶ø½ºÅÍ¿Í ¼¤ÆäÀÎÀ» ±¸ÀÔÇÏ´Â °ÍÀ» º¸°ÔµÈ´Ù. ±×´Â ¶ø½ºÅÍ Å¬·´ »÷µåÀ§Ä¡, ¸¶¿ä³×Áî, µþ±â ¼¤ÆäÀΠĬÅ×ÀÏ ±×¸®°í ÀÌÆ° ¸Þ½º¶ó°í ºÒ¸®´Â µðÀúÆ®¸¦ º¸°Ô µÈ´Ù.
- Lobster club sandwich, mayonnaise ( ¶ø½ºÅÍ »÷µåÀ§Ä¡) - Strawberry champagne cocktail (µþ±â ¼¤ÆäÀΠĬÅ×ÀÏ)
3. George's Day Off Á¶ÁöÀÇ ÈÞÀÏ
Á¦À̴̹ ·±´ø ÃÖ°íÀÇ Çǽ¬ ¸ù°Åµé Áß¿¡ ÇѸíÀÎ Á¶Áö¸¦ À§ÇØ ½Ä»ç¸¦ ÁغñÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿´ëÁö¹æ °úÀÏ »ø·¯µå, ¾¾Çªµå & ½Ò ¼öÇÁ¿Í ¹Ù³ª³ª ÀÙ ¼Ó¿¡¼ ±¸¿î ´ë±¸ ¿ä¸® °úÁ¤À» ´ã¾Ò´Ù.
- Tropical fruit salad (¿´ë°úÀÏ »ø·¯µå) - Seafood & rice soup (Çػ깰 ¿ä¸®¿Í ½Ò ¼öÇÁ) - Cod baked in banana leaves (¹Ù³ª³ª ÀÙ¿¡ ½Î¼ ±¸¿î ´ë±¸)
4. Daddy's Girl À¯¾Æ½Ä ¸¸µé±â
Á¦À̴̹ ±×ÀÇ 14°³¿ù µÈ µþ Æ÷ÇǸ¦ µ¹º¸°í ÀÖ´Ù. ±×´Â °úÀÏ ·Ñ¸®Æ˽º, ¸ð·ÎÄ ½ºÆ© ±×¸®°í ½ºÇÁ¸µ ¹Ì³×½ºÆ®·Î³× ¼öÇÁ¸¦ ÁغñÇÑ´Ù. ¿ì¸®´Â ±×µéÀÌ Ã¤¼Ò ¼îÇÎÇÑ ´ÙÀ½ Á¦À̹̰¡ Æ÷ÇǸ¦ µ¥¸®°í °ø¿ø¿¡ °¡´Â °ÍÀ» º¸°Ô µÈ´Ù.
- Fruit lollipops (°úÀÏ »çÅÁ) - Moroccan stew and spring minestrone soup. (¸ð·ÎÄ ½ºÆ©¿Í ¼öÇÁ)
5. Jekka The Herb Lady Çãºê¸¦ »ç¶ûÇÏ´Â ¿©ÀÎ Á¦Ä«
Á¦À̴̹ ±×ÀÇ Ä£±¸ Á¦Ä«¸¦ ¹æ¹®ÇÏ°í ÀÖ´Ù, Á¦Ä«´Â Çãºê¸¦ Àç¹èÇÏ¸é¼ Ã¿½Ã Çöó¿ö ¼î¿¡¼ Àü½Ã¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×µéÀº Çãºê¿¡ ´ëÇØ ´ëȸ¦ ³ª´« ÈÄ ±×µéÀº Á¦Ä«ÀÇ Çãºê¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ½Ä»çÁغñ¸¦ Çϱâ À§ÇØ µ¹¾Æ¿Â´Ù. ±×´Â ·¹¸ó ¹öº£³ª ±×¶óÀÌ´ÏŸ¿Í »ç°ú ÄáÆ÷µå, ¼ÒÅ× °¨ÀÚ¿Í ¸³ ¾ÆÀÌ ±×¸®°í ¿©¸§ ¼¼À̺¸¸® ±×¸®°í ¹öÅÍ ¸¶´Ã°ú ·ç½ºÆ½ ºê·¹µå »ø·¯µå¸¦ ÁغñÇÑ´Ù. ±×ÀÇ ½ºÄíÅÍ¿¡ Á¦Ä«¸¦ Å¿ì°í Á¦À̹ÌÀÇ ÁýÀ¸·Î µ¹¾Æ¿Í ½Ä»ç¸¦ Áñ±ä´Ù.
- Lemon verbena granita with apple compote (·¹¸ó ¹öº£³ª ±×¶óÀÌ´ÏŸ¿Í ¼³ÅÁ¿¡ ÀýÀÎ »ç°ú) - Rib eye with saut?ed potatoes (¼ÒÅ× °¨ÀÚ¿Í ¸³ ¾ÆÀÌ) - Summer savory and garlic butter and a rustic bread salad. (¿©¸§ ¼¼À̺¸¸®, ¹öÅÍ ¸¶´Ã ·ç½ºÆ½ ºê·¹µå »ø·¯µå)
6. The Big Cheese ºò Ä¡Áî
Á¦À̴̹ ģ±¸ ÆäÆ®¸®»þ°¡ ¿î¿µÇÏ´Â ·±´øÀÇ Ä¡Áî°¡°Ô¸¦ ¹æ¹®ÇÑ´Ù. ±×µéÀº ¿µ±¹ Ä¡Áî¿¡ ´ëÇØ À̾߱⸦ ³ª´©°í ÆäÆ®¸®»þ´Â Á¦À̹̿¡°Ô °£´ÜÇÑ Å©¸² Ä¡Áî ¸¸µå´Â ¹ýÀ» º¸¿©ÁØ´Ù. Á¦À̴̹ ÆäÆ®¸®»þ°¡ ÁØ Ä¡Á °¡Áö°í ÁýÀ¸·Î ¿Í¼ Ä¡Áî º¸µå¿Í ±¸¿î ¿°¼ÒÄ¡Áî ±×¸®°í ÆäÆ®¸®»þ Ä¡Áî¿Í ÇÔ²² ±¸¿î °í±¸¸¶ ¿Í Ä¡Áî, ÇÇŬ ·ÑÀ» ÁغñÇÑ´Ù. ÆäÆ®¸®»þ¿Í ±×³àÀÇ µÎ µþÀº ±×¿Í ÇÔ²² À½½ÄÀ» Áñ±ä´Ù.
- Cheese board, baked goat's cheese, baked sweet potatoes with Patricia's cheese and a cheese and pickle roll. (Ä¡Áî º¸µå¿Í ±¸¿î ¿°¼ÒÄ¡Áî ±×¸®°í ÆäÆ®¸®»þ Ä¡Áî¿Í ÇÔ²² ±¸¿î °í±¸¸¶¿Í Ä¡Áî, ÇÇŬ ·Ñ)
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"ÃÖ°í ÀαâÀÇ ÃµÀç ¿ä¸®»ç Á¦ÀÌ¹Ì ¿Ã¸®¹ö!
*»õ·Î¿î ¸®¾ó ½ÃÃß¿¡ÀÌ¼Ç Çªµå ¼î* Àü ¼¼°è 50¿© °³±¹ ¹æ¿µ! 3¹é¸¸ ÀåÀÇ DVD ÆǸÅ!"
¡á ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¼Õ²ÅÈ÷´Â õÀç ¿ä¸®»ç Á¦ÀÌ¹Ì ¿Ã¸®¹ö! ¡á °Ô½ºÆ®¸¦ ÃÊ´ëÇØ ±× »óȲ°ú ÄÁ¼Á¿¡ ¸Â´Â ¿ä¸®¸¦ ¿¬ÃâÇÏ´Â Á¦À̹ÌÀÇ ¸®¾ó¸®Æ¼ ¿ä¸®ÇÁ·Î±×·¥, <Á¦À̹ÌÀÇ Å°Ä£> DVD°¡ Á¦ÀÌ¹Ì ¿Ã¸®¹öÀÇ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î¼´Â óÀ½À¸·Î DVD·Î ±¹³» ÆÒµéÀ» ã´Â´Ù. ¡á õÀç¿ä¸®»ç Á¦ÀÌ¹Ì ¿Ã¸®¹ö
1975³â 5¿ù 27ÀÏ ¿µ±¹ Essex Áö¹æ¿¡¼ ÅÂ¾î³ ±×´Â ·¹½ºÅä¶ûÀ» ¿î¿µÇÑ ¾Æ¹öÁöÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ÀÚ¿¬½º·¹ ¿ä¸®¿Í Àο¬À» ¸Î°Ô µÇ¾ú´Ù. ±×·¸°Ô ½ÃÀÛÇÑ ¿ä¸®¿ÍÀÇ Àο¬À¸·Î ±×´Â ·±´øÀÇ ¿þ½ºÅ͹νºÅÍ ¿ä¸®´ëÇÐÀ» °ÅÃÄ À¯·´ À¯¸í·¹½ºÅä¶û¿¡¼ °æÇèÀ» ½×¾Ò°í ±×·¯´ø ÁßTVÇÁ·Î±×·¥ Á¦ÀÛÀÚÀÇ ´«¿¡ ¶ç¾î BBCÀÇ '³×ÀÌÅ°µå ¼ÎÇÁ'¿¡ Ã⿬À» ÇÏ°Ô µÇ°í °Å±â¿¡¼ ±× ¸¸ÀÇ ¼ûÀº ³¢¿Í ¿ä¸®¿¡ ´ëÇÑ ¿Á¤À» ¹ß»êÇÏ°Ô µÇ¸é¼ ÀÏ¾à ¼¼°èÀûÀÎ ½ºÅ¸ ¿ä¸®»ç·Î ±ÞºÎ»óÇÑ´Ù. Á¦ÀÌ¹Ì Æ¯À¯ÀÇ °³¼º ÀÖ´Â ÁøÇà°ú °£´ÜÇÑ ¿ä¸®¹ýÀ¸·Î ÀϹÝÀεéÀÌ ´©±¸³ª µû¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±× ¸¸ÀÇ ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸¿©¿Ô°í, ¼Ò¿Ü ¹Þ°í Àִ û¼Ò³âµé¿¡°Ô ¿ä¸®»ç°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Â Èñ¸ÁÀÇ ±æÀ» ¿¾îÁÖ¾úÀ¸¸ç, °Ç°ÇÑ Çб³ ±Þ½Äü°èÀÇ º¯È¸¦ ¸ð»öÇÏ´Â µî ±×ÀÇ ºÐ¾ßÀÎ ¿ä¸®¿Í »çȸ¸¦ À§ÇÑ ¿©·¯ °¡Áö È»µ¿À¸·Î ºÎ¿Í ÇÔ²² ´ëÁßÀÇ ÁöÁö¿Í Á¸°æÀ» ¾Æ¿ï·¯ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
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¼¼°èÃÖ°íÀÇ ½ºÅ¸ ¿ä¸®»ç, Á¦ÀÌ¹Ì ¿Ã¸®¹ö µû¶óÀâ±â!! ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ½ºÅ¸ ¿ä¸®»ç Á¦ÀÌ¹Ì ¿Ã¸®¹ö. ±×´Â ¿ä¸®»ç·Î¼ º¸¿©ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¸ðµç °¡´É¼ºÀ» ¼ºÃëÇÑ ÇöÁ¸ÇÏ´Â ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®»çÀÌ´Ù. ±×´Â º»¾÷ÀÎ ¿ä¸®»ç¿Ü¿¡µµ ¹æ¼ÛÁøÇà, Ǫµå ¿¡µðÅÍ, ÃâÆÇ, ½Ä´ç°æ¿µ, ¶óÀ̼±½Ì »ç¾÷, ±¤°í¸ðµ¨, ÀâÁö Ä®·³´Ï½ºÆ®, Çб³ ±Þ½Ä¿îµ¿ Ä·ÆäÀÌ³Ê µî ´Ù¹æ¸é¿¡¼ È°¾àÀ» Çϸç, ºÎ¿Í ¸í¼ºÀ» ÇѲ¨¹ø¿¡ ¾ò°í ÀÖ´Â Á¦ÀÌ¹Ì ¿Ã¸®¹öÀÌÁö¸¸ Áö±ÝÀÇ ±×¸¦ ÀÖ°Ô ÇØÁØ ¿ä¸®¿¡ ´ëÇÑ ¿Á¤Àº ¿©ÀüÈ÷ ½ÄÀ» ÁÙÀ» ¸ð¸¥´Ù. ±×°¡ °¡Àå ÁÁ¾ÆÇÏ°í ÇູÇÑ ½Ã°£Àº ¹Ù·Î »ç¶ûÇÏ´Â °¡Á·°ú Ä£±¸, ģô ±×¸®°í ¼¼°è°¢±¹¿¡¼ ¿Â ÀÌ¿ôµéÀ» ÃÊ´ëÇØ ¸ÀÀÖ´Â ¿ä¸®¸¦ ¸Àº¸°Ô ÇØÁÖ´Â ¶§¶ó°í ÇÑ´Ù. ¿©´À ¿ä¸®»çµé°ú´Â ´Þ¸® Á¦ÀÌ¹Ì ¿Ã¸®¹ö´Â ÆÄ°ÝÀûÀÎ ÁøÇà°ú ƯÀ¯ÀÇ Ä£±ÙÇÔÀ¸·Î ´ëÁßµé ¾Õ¿¡ Çý¼ºÃ³·³ ³ªÅ¸³ª ¼±Ç³ÀûÀÎ Àα⸦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Ù. ÆÒµéÀÇ È£ÀÀ°ú ±â´ë¿¡ ÈûÀÔ¾î ±×´Â ´Ã »õ·Î¿î ¸ð½À°ú Çü½ÄÀ¸·Î ÆÒµéÀ» ã´Â´Ù. ÈûµéÀÌÁö ¾Ê°í ÈÄ´Ù´Ú ¿ä¸®¸¦ °Å¶áÈ÷ Çس»´Â ±×¸¦ º¸¸é ´©±¸³ª ºÎ´ã ¾øÀÌ Á¦ÀÌ¹Ì ¿Ã¸®¹öÀÇ ¿ä¸® ¼¼°è¿¡ ºüÁ®µé°Ô µÈ´Ù.
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µîÀÇ ÀÌÀ¯·Îµµ ±³È¯À̳ª ȯºÒÀº ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
3) ¹ÝÇ° ¹× ±³È¯ ¾È³»
- ¹ÝÇ°½ÅûÀº °í°´Áö¿ø¼¾ÅÍ (TEL 02-2238-6799) ·Î ÀüÈ ÁÖ½Ã¸é ½Å¼ÓÈ÷ ó¸®ÇØ µå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
- ¹ÝÇ° ÁÖ¼Ò : ¼¿ïƯº°½Ã Á߶û±¸ ¿ë¸¶°ø¿ø·Î5±æ 24 ÁöÇÏ1Ãþ (ÁÖ)ºñµð¿À¿©Çà
- ¹ÝÇ° ¹è¼Ûºñ : (±¸¸ÅÀÚ±ÍÃ¥) 2,500¿ø/5,000¿ø / Ãʱâ¹è¼Ûºñ ¹«·á½Ã ¹ÝÇ°¹è¼Ûºñ ºÎ°ú¹æ¹ý : ¿Õº¹(Æíµµx2)
4) ÁÖ¹®Ãë¼Ò
ÁÖ¹® ÈÄ ÁÖ¹® ´çÀϳ»¿¡ (¿ÀÈÄ 5½Ã±îÁö) °í°´ Áö¿ø¼¾ÅÍ (TEL 02-2238-6799)¿¡ ±¸¸ÅÃë¼Ò Àǻ縦 ¹àÇôÁÖ½Ã¸é ±¸¸ÅÃë¼Ò°¡ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
(´Ü, ¹ß¼ÛÈÄ ±¸¸Å Ãë¼Ò Àǻ縦 ¹àÈ÷½Å °æ¿ì ¹è¼Û°ú ¹Ý¼Û¿¡ ´ëÇÑ ¿îÀÓÀº û±¸ÇÕ´Ï´Ù.)
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